南米の原産地で日本人農家さんが栽培している高品質のチアシードです。トレーサビリティ(生産者がわかる)システムにより、農場を限定して契約栽培しております。 こだわりの栽培方...

スルフォラファンはアブラナ科のブロッコリーに微量に含まれている成分です。バランスの良い食生活は健康生活には不可欠です。しかし、日本人が野菜を食する量は減少傾向にありま...

ヤマブシタケ(山伏茸)はサンゴハリタケ科に属する食用キノコの一種で、学名は「Hericium erinaceum」と言います。普通のキノコのような傘も柄もなく、白い糸が垂れ下がった球状形です。...